簡単にチャーハンがパラパラになる手順
私は一人暮らしをしてもう１２年くらいになるのですが自炊をほとんどしてきませんでした。
最近になってやっとご飯炊いたり、全部鍋ものにしたりし少しづつ変化してきました。
鍋物はそろそろあきたなーということワンランクアップしたものを作りたい、そうまずは王道チャーハンから作ることにしました。
これまでも何度か作ったんですが必ずといっていいほどベチャベチャになりました。
そこで、これではおいしいチャーハンは作れてないと思い、ひたすらググりました。いろいろな手法があるなか下記を試してみたらなんと、パラパラになるではありませんか！
めんどくさがりやの私にとってはこれがBESTです！ぜひお試しあれ。
１、卵とご飯をぜて「卵ご飯」にしてしまいます。
２、１で出来た卵ご飯にマヨネーズを追加し、混ぜます。
３、フライパンを強火で熱し、温めておきます。
４、油を使わずそのまま強火で炒めます。
出来上がりです。ちなみにチャーハンの素を使っているので味付けは適当ですがけっこう美味しくできましたよ！
これぐらいの手間であれば簡単に出来そうです。
お試しあれ！
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sssss